Апельсиновый напиток с эстрагоном — рецепт с фото
Апельсиновый напиток с эстрагоном — это освежающий и ароматный газированный напиток, который легко можно приготовить прямо у себя дома. Этот напиток идеально подходит для тех, кто любит экспериментировать с вкусами и украсить стол на вечеринке или ужине.
Этот рецепт сочетает в себе кислотность апельсинового сока и терпкость эстрагона, что придает ему особый вкусовой букет. Домашний напиток не только освежит вас в жаркий летний день, но и подарит ощущение глубокого наслаждения и экзотики.
Ингредиенты для приготовления апельсинового напитка с эстрагоном достаточно простые и доступные: апельсиновый сок, эстрагоновый сироп, газированная вода и лед. Комбинируя эти ингредиенты в правильных пропорциях, вы сможете создать идеальный напиток своей мечты.
Апельсиновый напиток с эстрагоном
Апельсиновый напиток с эстрагоном — это освежающий и ароматный напиток, который можно легко приготовить дома. Апельсины являются источником витамина С и придают напитку яркий цитрусовый вкус. Эстрагон дополняет апельсиновый вкус своим прохладным и травянистым оттенком.
Для приготовления апельсинового напитка с эстрагоном вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 апельсина;
- 1 веточка эстрагона;
- сахар по вкусу;
- лед для охлаждения.
Сначала вымойте апельсины и мелко нарежьте их на кусочки. Затем добавьте апельсиновые кусочки в блендер. Отделите несколько листиков эстрагона от веточки и добавьте их в блендер к апельсинам.
Включите блендер и взбейте апельсины вместе с эстрагоном до получения однородной массы. Если напиток получился слишком густым, можно добавить немного воды или льда.
После того как напиток стал однородным, добавьте сахар по вкусу и перемешайте, чтобы сахар полностью растворился.
Чтобы напиток был освежающим и охлажденным, добавьте к нему немного льда и еще раз перемешайте. Готовый апельсиновый напиток с эстрагоном можно подавать со льдом и украсить веточкой эстрагона или круглым дольчатым кусочком апельсина.
Приготовление дома
Домашнее приготовление апельсинового напитка с эстрагоном — удивительно просто и позволяет насладиться свежим и ярким вкусом этого напитка прямо у себя дома. Для приготовления вам понадобятся свежие апельсины, эстрагон, сахар и вода.
Начните с того, чтобы выжать сок из апельсинов. Для этого вы можете использовать ручной цитрусовыжималку или специальную электрическую соковыжималку. Выжмите достаточное количество сока для получения нужного объема напитка.
Затем добавьте свежий эстрагон в сок. Эстрагон — это ароматное растение с нежными зелеными листьями и слегка пряным вкусом. Вы можете нарезать листья эстрагона мелко или оставить их целыми, чтобы окунать их в напиток при подаче.
Далее добавьте сахар по вкусу. Вы можете использовать обычный белый сахар или сублимированный сахар, если предпочитаете менее сладкий напиток. Рекомендуется добавить сахар постепенно, чтобы подобрать оптимальное количество для вашего вкуса.
Последним шагом является добавление воды. Добавьте достаточное количество воды, чтобы разбавить сок и придать напитку желаемую консистенцию. Вы можете регулировать количество воды в зависимости от предпочтений. Некоторые предпочитают более густой напиток, в то время как другие предпочитают более водянистый напиток.
После того, как все ингредиенты смешаны, хорошо перемешайте напиток, чтобы все вкусы равномерно распределились. Вы можете использовать миксер или венчик для смешивания ингредиентов.
Готовый апельсиновый напиток с эстрагоном можно подавать со льдом и дополнительными дольками апельсина для украшения. Он идеально освежает в жаркие летние дни и придает прекрасный цитрусовый аромат. Попробуйте приготовить его дома и насладитесь вкусом свежего апельсина с эстрагоном!
Пошаговый фото рецепт
Шаг 1: Соберите необходимые ингредиенты: 3-4 апельсина, 2 веточки эстрагона, 500 мл воды, 200 г сахара, лед.
Шаг 2: Очистите апельсины от кожуры и разделите их на ломтики. Удалите косточки, если они есть.
Шаг 3: В большой кастрюле смешайте воду и сахар, поставьте на плиту и доведите до кипения. Варите сироп 5-7 минут, пока сахар полностью не растворится.
Шаг 4: Добавьте в кастрюлю ломтики апельсинов и веточки эстрагона. Варите на небольшом огне еще около 10 минут.
Шаг 5: Снимите кастрюлю с огня и дайте сиропу с апельсинами и эстрагоном остыть.
Шаг 6: Приготовьте стаканы для подачи напитка. Наполните их льдом.
Шаг 7: Залейте апельсиновый сироп с эстрагоном в стаканы с льдом.
Шаг 8: Украсьте каждый стакан долькой апельсина и небольшой веточкой эстрагона. Готовый напиток можно подавать к столу.
Шаг 9: Наслаждайтесь ароматной свежестью апельсинового напитка с эстрагоном!