Английский куриный суп с плавленым сыром — это вкусное и питательное блюдо, которое вполне может стать отличным обедом или ужином. Этот суп очень прост в приготовлении, а результат вас приятно удивит. Хотите узнать, как готовить английский куриный суп с плавленым сыром? В этой статье мы расскажем вам все секреты и поделимся пошаговым рецептом.

Основной ингредиент английского куриного супа с плавленым сыром, конечно же, куриное филе. Для его приготовления нужно взять свежее и мягкое мясо куропаток. Для приготовления супа нам понадобится также лук, морковь, сельдерей, картофель и специи. Плавленый сыр придаст супу нежный и сливочный вкус.

Чтобы приготовить английский куриный суп с плавленым сыром, сначала займемся приготовлением куриного бульона. В кастрюлю налейте воду, добавьте куриное филе, нарезанный лук, морковь и сельдерей. Варите на медленном огне около 1,5-2 часов. Затем процедите бульон, чтобы удалить овощи и куриное филе. Верните бульон обратно в кастрюлю и добавьте нарезанный картофель. Варите до готовности картофеля.

Рецепт английского куриного супа с плавленым сыром

Ингредиенты:

• 500 г куриного филе
• 1 литр куриного бульона
• 2 средние морковки
• 1 средняя луковица
• 2 столовые ложки растительного масла
• 100 г плавленого сыра
• Соль и перец по вкусу
• Зелень для украшения

Приготовление:

1. Нарежьте куриное филе мелкими кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
2. Добавьте нарезанную луковицу и морковь, тушите овощи вместе с мясом около 5 минут.
3. Добавьте куриный бульон, доведите до кипения и варите суп на среднем огне примерно 15-20 минут.
4. После этого, добавьте плавленый сыр и перемешайте, чтобы он полностью растворился в супе.
5. Доведите суп до готовности, приправьте солью и перцем по вкусу.
6. Подавайте горячий суп с плавленым сыром, украсив его свежей зеленью.

Этот английский суп с плавленым сыром получается ароматным и нежным. Он идеально подходит для тех, кто хочет насладиться простым и вкусным блюдом. Попробуйте приготовить его сами и насладитесь изысканным вкусом и ароматом этого супа.

Состав и подготовка ингредиентов

Для приготовления английского куриного супа с плавленым сыром вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Курица — 500 грамм. Вымойте куриные кусочки, удалите кожу и избавьтесь от костей.
2. Лук — 1 штука. Очистите и мелко нарежьте лук для добавления в суп.
3. Морковь — 2 штуки. Очистите и нарежьте морковь тонкими кольцами или небольшими кубиками.
4. Картофель — 3 штуки. Очистите и нарежьте картофель небольшими кубиками.
5. Сельдерей — 1 стебель. Мелко нарежьте сельдерей для добавления в суп.
6. Плавленый сыр — 4 штуки. Обычно используют подходящий по текстуре сыр для плавления.
7. Сливки — 200 мл. Используйте сливки для создания более нежной и густой текстуры супа.
8. Соль и перец — по вкусу. Приправьте суп солью и перцем в соответствии с вашими предпочтениями.

Теперь, когда вы знаете все необходимые ингредиенты, вы можете приступить к подготовке английского куриного супа с плавленым сыром.