Бананы – это очень популярный фрукт, который можно приготовить по-разному. Одним из вариантов приготовления является жареные бананы в карамели. Это вкусное и необычное блюдо, которое обязательно понравится всем любителям сладкого.

Чтобы приготовить жареные бананы в карамели, вам понадобятся всего несколько ингредиентов: спелые бананы, сахар, вода, сок лимона и масло для жарки. Рецепт очень простой и не требует особых навыков в кулинарии.

Перед приготовлением бананы нужно очистить от кожуры и нарезать кусочками. Затем из сахара, воды и сока лимона приготовить карамель, в которую нужно обвалять кусочки бананов. После этого бананы обжариваются на масле до золотистой корочки.

Рецепт жареных бананов в карамели

Жареные бананы в карамели — это вкусное и простое десертное блюдо, которое может стать отличным завершением ужина или удивительным дополнением к чаю. Для приготовления этого десерта вам понадобятся всего несколько простых ингредиентов.

Итак, вот что вам понадобится:

• спелые бананы — 4 штуки;
• сахар — 100 г;
• сливочное масло — 50 г;
• лимонный сок — 1 столовая ложка;
• корица — по вкусу.

Давайте перейдем к приготовлению жареных бананов в карамели.

1. Сначала очистите бананы от кожуры и разрежьте их пополам поперек.
2. В большой сковороде разогрейте сливочное масло на среднем огне.
3. После того как масло расплавится, добавьте сахар и перемешайте его с маслом до получения однородной карамели.
4. Добавьте лимонный сок и перемешайте.
5. Аккуратно выложите половинки бананов в сковороду с карамелью и обжарьте их с обеих сторон до золотистого цвета.
6. После того, как бананы станут мягкими и ароматными, выложите их из сковороды на тарелку и посыпьте корицей.
7. Жаренные бананы в карамели готовы к подаче!

Сервируйте этот десерт горячим или прохладным, в зависимости от вашего предпочтения. Подайте его с взбитыми сливками или мороженым для лучшего вкуса. Наслаждайтесь этим восхитительным десертом в компании близких и друзей!

Приятного аппетита!

Ингредиенты и посуда

Для приготовления жареных бананов в карамели вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Бананы: 2 штуки. Лучше всего использовать спелые, но еще плотные бананы.
• Сахар: 100 грамм. Необходим для приготовления карамели.
• Масло: 50 грамм. Будет использоваться для жарки бананов.
• Лимонный сок: 1 столовая ложка. Нужен, чтобы предотвратить окисление бананов.
• Вода: 2 столовые ложки. Понадобится для приготовления карамельного сиропа.
• Посуда: сковородка с антипригарным покрытием, чашка для смешивания ингредиентов, вилка для смешивания карамельного сиропа.

Приготовьте все необходимые ингредиенты и посуду перед началом приготовления жареных бананов в карамели.

Приготовление

Для приготовления жареных бананов в карамели нам понадобятся следующие ингредиенты:

• 4 спелых банана
• 100 гр. сахара
• 50 гр. сливочного масла

1. Сначала подготовим бананы. Очистите их от кожуры и разрежьте пополам вдоль.

2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте в нее сливочное масло. Растопите масло до полного плавления.

3. Посыпьте верх бананов сахаром, чтобы каждая половинка была равномерно покрыта.

4. Поставьте бананы на сковороду так, чтобы сахар оказался внизу. Обжаривайте бананы с одной стороны до золотистой корочки.

5. Переверните бананы и обжарьте с другой стороны до золотистой корочки.

6. Когда бананы станут мягкими и поджаренными, аккуратно переложите их на тарелку и остудите на несколько минут.

Жареные бананы в карамели готовы! Подайте их теплыми в качестве десерта. Вкусно со сливочным мороженым или шоколадным соусом.