Белковый омлет на пару в мультиварке — рецепт с фото пошагово. Как приготовить диетический белковый омлет на пару в мультиварке?
Омлет — это одно из самых популярных блюд на завтрак, которое можно приготовить быстро и легко. Однако, если вы придерживаетесь диеты или просто хотите съесть что-то более полезное, то диетический белковый омлет на пару в мультиварке — идеальный вариант для вас. Это блюдо не только низкокалорийное, но и богато белком, что является важным компонентом здорового питания.
Для приготовления диетического белкового омлета на пару вам понадобятся всего несколько простых ингредиентов, которые, скорее всего, уже есть у вас дома. Вы можете добавить в омлет овощи, специи и зелень, чтобы придать ему больше вкуса. Этот омлет идеально подойдет для здорового завтрака или легкого ужина.
Чтобы приготовить диетический белковый омлет на пару в мультиварке, вы должны следовать нескольким простым шагам. Сначала смешайте яйца и молоко в миске. Добавьте соль и перец по вкусу. Затем разогрейте мультиварку в режиме пара и вылейте яичную смесь в форму для приготовления на пару.
Step by step: рецепт диетического белкового омлета
Белковый омлет является идеальным вариантом для тех, кто следит за своим питанием и стремится снизить потребление жиров и углеводов. Он представляет собой легкое и питательное блюдо, которое можно приготовить быстро и просто. В данном рецепте мы будем готовить белковый омлет на пару в мультиварке.
Шаг 1: Приготовьте все необходимые ингредиенты. Вам понадобятся яйца, молоко, нежирный творог, зелень, соль и перец по вкусу.
Шаг 2: Взбейте яйца в миске, добавьте молоко и хорошо перемешайте. Небольшое количество молока поможет добиться более нежного и воздушного омлета.
Шаг 3: Добавьте в омлет нежирный творог и снова хорошо перемешайте. Творог обогатит блюдо белками и приятным молочным вкусом. Вы также можете добавить некрупно нарезанную зелень для добавления свежести и аромата.
Шаг 4: Добавьте соль и перец по вкусу. Важно помнить, что диетический омлет обычно предполагает ограничение соли и сахара, поэтому не переусердствуйте с приправами.
Шаг 5: Поставьте мультиварку на режим «Пароварка». Если у вас нет такой функции, можно использовать обычную пароварку или просто кастрюлю с водой и ситом.
Шаг 6: Вылейте подготовленную смесь в форму для паровой варки или на специальный поднос пароварки, накройте крышкой и установите в мультиварке.
Шаг 7: Установите время варки на 10-15 минут, в зависимости от того, насколько плотным вы хотите получить омлет. Если вам нравится более жидкий вариант, сократите время варки.
Шаг 8: Когда омлет готов, аккуратно достаньте его из мультиварки или пароварки. Подавайте горячим и нарежьте на порции. Вы можете украсить омлет зеленью или добавить свежие овощи по желанию.
Этот рецепт диетического белкового омлета на пару в мультиварке прост в приготовлении и позволяет насладиться вкусным и полезным блюдом без лишних калорий и жиров. Омлет можно подавать как отдельным блюдом, так и в сочетании с овощами или салатом для полноценного и сбалансированного питания.
Подготовка ингредиентов
Для приготовления диетического белкового омлета на пару в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4 яйца;
- 100 гр. обезжиренного творога;
- 50 гр. отрубей;
- 1 небольшая луковица;
- Соль и перец по вкусу.
Перед началом готовки рекомендуется подготовить все необходимые ингредиенты. Яйца рекомендуется использовать свежие и кафельные, это поможет придать омлету нежность и воздушность. Творог лучше всего выбирать обезжиренный, так как он содержит меньше жиров и калорий. Отруби можно приобрести в ближайшем магазине или супермаркете, они придают омлету хлебный привкус и богаты клетчаткой. Луковицу необходимо очистить и нарезать мелкими кубиками.
Приготовление белкового омлета на пару в мультиварке
Белковой омлет на пару в мультиварке — это отличный вариант питательного и легкого блюда, которое подойдет для тех, кто следит за своим питанием. Омлет на пару готовится без использования масла, поэтому он имеет низкое содержание жиров и калорий, а также богат белками — важным компонентом здорового рациона.
Для приготовления белкового омлета на пару в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Яйца — 2 штуки;
- Белок — 2 штуки;
- Специи и приправы по вкусу;
- Овощи (помидоры, шпинат, грибы и т.д.), нарезанные по желанию;
- Сыр нежирный, тертый — 40 г;
Приступая к приготовлению омлета, не забудьте включить мультиварку в режим «Пар» и дать ей прогреться.
- Взбейте венчиком яйца и белки в одной емкости.
- Добавьте специи и приправы по вашему вкусу и тщательно перемешайте.
- Влейте полученную смесь в формы для запекания или в силиконовые формы.
- Положите нарезанные овощи сверху и посыпьте тертым сыром.
- Аккуратно разместите формы в мультиварке и закройте крышкой.
- Дайте омлету приготовиться на пару в течение 15-20 минут.
- Проверьте готовность омлета при помощи деревянной палочки или ножа — они должны выйти сухими.
Готовый омлет на пару можно подавать с овощным салатом или использовать в качестве начинки для сэндвичей.
Приятного аппетита!