Фрикадельки – это популярное блюдо, которое можно приготовить на ужин или обед. Они обычно готовятся из мяса, но в этом рецепте мы заменим мясо на сливочный творог. Получатся нежные и сочные фрикадельки, которые будут отлично сочетаться с картофелем фри.

Ингредиенты для фрикаделек: сливочный творог, яйца, соль, перец, сухари панировочные, растительное масло для жарки. Для картофеля фри понадобится: картофель, растительное масло, соль, перец.

Для приготовления фрикаделек сливочный творог необходимо размешать с яйцами, солью и перцем до однородной массы. Затем из полученной массы сформировать небольшие шарики и обвалять их в сухарях панировочных. После этого, картофель фри можно приготовить, нарезав картофель тонкими ломтиками и обжаривая их на растительном масле до золотистого цвета. Приправить картофель фри солью и перцем по вкусу.