«Оливье» с кукурузой — рецепт с фото пошагово. Как приготовить салат «Оливье» с кукурузой?
Ингредиенты:
- 300 г картофеля
- 200 г моркови
- 150 г свежих огурцов
- 200 г консервированной кукурузы
- 150 г консервированного горошка
- 200 г вареной колбасы
- 100 г майонеза
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Приготовление:
Шаг 1: Приготовление ингредиентов
1. Очистите картофель и морковь, затем нарежьте их небольшими кубиками.
2. Отварите картофель и морковь до готовности, затем оставьте их остывать.
3. Нарежьте свежие огурцы и вареную колбасу небольшими кубиками.
Шаг 2: Смешивание ингредиентов
1. В большой миске смешайте отварной картофель, отварную морковь, нарезанные свежие огурцы, колбасу, консервированную кукурузу и горошек.
2. Добавьте майонез в салат и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты были равномерно покрыты соусом.
3. По желанию можно добавить соль и перец, чтобы подчеркнуть вкус салата.
Шаг 3: Подача и подробности
1. Готовый салат «Оливье» с кукурузой можно подавать сразу после приготовления, но еще лучше, если его оставить в холодильнике на несколько часов, чтобы ароматы хорошо соединились.
2. Подайте салат в красивой посуде и украсьте зеленью по своему вкусу.
3. Получившийся салат отлично подойдет к праздничному столу или просто как вкусная и сытная закуска на каждый день.
Ингредиенты и приготовление
Салат «Оливье» с кукурузой – это классическое блюдо русской кухни, которое можно приготовить в домашних условиях. Для приготовления салата нужно:
- Картофель – сварить в мундире, остудить и очистить от кожуры. Нарезать его кубиками.
- Морковь – сварить, остудить и очистить от кожуры. Нарезать кубиками.
- Огурцы – отварить и охладить. Нарезать кубиками.
- Яйца – сварить вкрутую, охладить и очистить. Нарезать кубиками.
- Консервированная кукуруза – слить жидкость и добавить к кубикам картофеля.
- Консервированный горошек – слить жидкость и добавить к остальным ингредиентам.
- Майонез – добавить в салат по своему вкусу и перемешать все ингредиенты. Майонез можно использовать домашний или готовый.
- Соль и перец – посолить и поперчить салат по вкусу.
Для приготовления салата «Оливье» с кукурузой необходимо отмерить и нарезать все ингредиенты, затем смешать их в одной емкости, добавить майонез и приправы. Перед подачей рекомендуется оставить салат в холодильнике на 1-2 часа для пропитывания вкусов.