Салат «Оливье» с копченой колбасой – классическое блюдо, которое всегда радует гостей на праздничном столе. Этот салат известен своим насыщенным вкусом и ярким внешним видом. В нем прекрасно сочетаются картофель, морковь, огурцы, горошек и колбаса. А все ингредиенты пропитываются нежным майонезом, придавая блюду особый шарм.

Для приготовления салата вам потребуются следующие ингредиенты: 4 средних картофелины, 3 морковки, 4 огурца, 200 г копченой колбасы, 200 г консервированного горошка, 3 яйца, 200 г майонеза, соль и перец по вкусу. Молекцы копченой колбасы шириной не больше 1 см без кожуры нарезать кубиками.

Для начала необходимо приготовить основные ингредиенты. Картофель и морковь отварить до готовности, затем остудить и очистить от кожуры. Кубиками нарезать колбасу и огурцы. Отварные яйца порезать на кубики.

Теперь осталось только собрать салат. Для этого необходимо сложить все ингредиенты – картофель, морковь, огурцы, колбасу, горошек и яйца – в большую миску и аккуратно перемешать. После этого добавить майонез и немного соли и перца по вкусу. Вы можете украсить салат зеленью, оливками или ломтиками свежих огурцов. Вкусный и сытный салат «Оливье» с копченой колбасой готов к подаче. Приятного аппетита!