Индейка — это нежное и ароматное мясо, которое часто используется в различных блюдах. Сегодня мы расскажем вам о том, как приготовить бедра индейки со смачным гарниром из булгура. Это блюдо отлично подойдет для ужина или праздничного стола.

Для приготовления вам потребуется несколько ингредиентов. Вам понадобятся 4 бедра индейки, 200 грамм булгура, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, соль, перец, оливковое масло, зелень для украшения. Готовимся начинать!

Шаг 1: Подготовка индейки. Первым делом необходимо очистить бедра индейки от кожи и лишнего жира. Затем промыть их холодной водой и обсушить. После этого смешайте соль, перец и натертый чеснок, и хорошо протрите полученной смесью бедра индейки со всех сторон. Оставьте индейку на 15-20 минут, чтобы пропитался вкус.

Шаг 2: Приготовление булгура. Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета. Затем добавьте булгур и обжаривайте его вместе с луком около 5 минут. После этого добавьте горячую воду, соль, перец, и варите на низком огне до готовности булгура. Примерно 10-15 минут. Готовый булгур уберите с огня и оставьте на 5 минут под крышкой для настоя.

Теперь, когда индейка и булгур готовы, можно подавать блюдо на стол. Разложите бедра индейки на тарелках и добавьте порцию булгура. Украсьте зеленью и подайте к столу. Ваше вкусное и полезное блюдо из индейки с булгуром готово! Приятного аппетита!