Банановые маффины с шоколадными каплями — рецепт с фото пошагово
Ингредиенты:
- 2 спелых банана
- 150 г сливочного масла
- 200 г сахара
- 2 яйца
- 250 г пшеничной муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- ½ ч.л. соли
- 100 г шоколадных капель
Пошаговый процесс приготовления:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- В миске разотрите спелые бананы до пюреобразной консистенции с помощью вилки.
- Добавьте в миску сливочное масло и сахар, хорошо перемешайте.
- Добавьте яйца в миску и взбейте все ингредиенты до однородной массы.
- Просейте в миску пшеничную муку, разрыхлитель и соль. Тщательно перемешайте.
- Добавьте шоколадные капли в тесто и еще раз хорошо перемешайте.
- Разложите тесто в специальные формочки для маффинов, заполняя их примерно на 2/3 от объема.
- Поставьте формочки с тестом в разогретую духовку на 20-25 минут.
- Проверьте готовность маффинов, воткнув в них деревянную шпажку или ножик. Если они выходят сухими, то маффины готовы.
- Дайте маффинам немного остыть в формочках, а затем переложите их на решетку для полного остывания.
- Подайте банановые маффины с шоколадными каплями в теплом виде.
Приятного аппетита!
Пищевая ценность | Значение |
---|---|
Калории | 250 ккал |
Белки | 4 г |
Жиры | 12 г |
Углеводы | 32 г |
Шаг 1. Подготовка ингредиентов
Перед началом приготовления банановых маффинов с шоколадными каплями необходимо подготовить все необходимые ингредиенты.
Для этого вам понадобятся следующие продукты и ингредиенты:
- Бананы — 2 штуки, спелые и очень мягкие;
- Мука — 200 грамм;
- Сахар — 100 грамм;
- Масло — 100 грамм, растопленное;
- Яйца — 2 штуки, крупные;
- Шоколадные капли — 100 грамм;
- Разрыхлитель — 2 чайные ложки;
- Соль — щепотка.
Также вам понадобятся следующие кухонные принадлежности:
- Миска — для смешивания ингредиентов;
- Вилка — для размягчения бананов;
- Деревянная лопатка — для тщательного перемешивания теста;
- Формы для маффинов — количество форм зависит от размера;
- Бумажные формочки — для удобства выкладывания теста в формы.
После того, как все ингредиенты будут подготовлены, вы готовы приступить к приготовлению вкусных банановых маффинов с шоколадными каплями!