Арахисовое мороженое — рецепт с фото пошагово
Арахисовое мороженое – это прекрасный выбор для любителей орехового вкуса и сладких десертов. Благодаря своему нежному и ароматному вкусу, арахисовое мороженое становится настоящим удовольствием для всех, кто его пробует. Хотите создать это восхитительное лакомство своими руками? Мы подготовили для вас пошаговый рецепт, который сделает процесс приготовления арахисового мороженого простым и увлекательным.
Для приготовления арахисового мороженого вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 грамм сливок;
- 300 грамм сгущенного молока;
- 200 грамм арахиса;
- 1 чайная ложка ванильного экстракта.
Перейдем к шагам приготовления арахисового мороженого:
- Шаг 1: Поместите арахис в термостойкую емкость и запеките его в духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 10-15 минут, до золотистого цвета. Отставьте его остыть.
- Шаг 2: Взбейте сливки в пышные пики с помощью миксера или венчика.
- Шаг 3: Добавьте сгущенное молоко и ванильный экстракт к взбитым сливкам и аккуратно перемешайте до однородной консистенции.
- Шаг 4: Измельчите запеченный арахис в блендере или с помощью пищевого процессора до состояния крошки.
- Шаг 5: Добавьте измельченный арахис в сливочно-молочную смесь и аккуратно перемешайте.
- Шаг 6: Перелейте полученную массу в форму для мороженого и уберите в морозилку на 6-8 часов, пока мороженое полностью не застынет.
Вот и всё! Вкусное арахисовое мороженое готово к употреблению. Сервируйте его в стаканчиках или в вафельных рожках и наслаждайтесь вкусом этого незабываемого десерта.
Ингредиенты для арахисового мороженого
Для приготовления вкусного арахисового мороженого вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Кремовое мороженое: 400 мл
- Арахисовая паста: 100 г
- Сахар: 50 г
- Сливки: 200 мл
- Молоко: 100 мл
- Соль: щепотка
Примечание: Вы также можете использовать арахисовое мороженое, если хотите упростить процесс приготовления.
Вышеуказанные ингредиенты достаточно для приготовления арахисового мороженого в домашних условиях. Отличительная черта этого десерта — насыщенный арахисовый вкус, который обязательно понравится арахисовым любителям.
Приготовление арахисового мороженого
Арахисовое мороженое — это нежное и ароматное десертное лакомство, которое можно приготовить дома. Для этого понадобятся такие ингредиенты, как арахисовое масло, сахар, молоко, сливки и ванильный экстракт.
Вначале следует приготовить арахисовое масло. Для этого арахисы необходимо обжарить до золотистого цвета и измельчить в блендере или кофемолке до состояния пасты. Затем пасту нужно прокрутить через мясорубку, чтобы из нее выдоились все остатки арахиса.
Далее в кастрюле необходимо смешать молоко и сливки, добавить сахар и поставить на медленный огонь. Постоянно помешивая, довести смесь до кипения.
Затем нужно снять кастрюлю с огня и добавить ванильный экстракт. Дать смеси остыть до комнатной температуры.
Когда молочно-сливочная смесь остынет, ее следует полностью вылить в мороженицу и начать замешивание в соответствии с инструкцией к прибору.
После окончания процесса замешивания мороженое выкладывается в контейнер и ставится в морозилку на несколько часов до полного застывания.
Арахисовое мороженое готово! Обычно его подают в рожке или тарталетке с добавлением готовой вафельной трубочки или иных декоративных элементов.