Французский луковый суп

Александр Горячие супы


Французский луковый суп

Представляю вам, Французский луковый суп! В моём рецепте, суп содержит постную говядину и является очень питательным!

Ингредиенты:

  1. Говяжий бульон – 1 л.
  2. Лук – 700 гр.
  3. Масло сливочное – 50 гр.
  4. Соль, перец – (по вкусу)
  5. Белый хлеб – 3 куска
  6. Сыр – 50 гр.

Способ приготовления:

21. Начните с приготовления бульона, это незаменимый компонент, входящий в луковый суп для похудения. Для этого отварите небольшой кусок говяжьего мяса, около 250-300гр., в 1,2 литрах воды, предварительно добавив душистый перец горошком и немного соли. Общее время приготовления бульона, 1,5-2 часа. Не забывайте вовремя снимать пенку, а когда всё будет готово, процедите бульон через марлю, исключив какие либо маленькие кусочки мяса, и горошки перца, состав должен быть чистым.
32. Подготавливаем лук, для этого очищаем его и нарезаем на разделочной доске, тоненькими полу колечками.
43. Разогреваем сковородку до критического состояния, бросаем кусок сливочного масла, и растапливаем его.
54. Делаем огонь тише, выкладываем подготовленный лук на сковороду, после этого, сразу же накрываем крышкой, тушим около 1-ого часа. Такой способ необходим, и является стандартной процедурой приготовления лукового супа для похудения. Из за долгой термической обработки, лук постепенно станет коричневого цвета, не пугайтесь, так и должно быть. Вот так он выглядит в начале приготовления
65. Вот так он выглядит в начале приготовления
76. А вот так в самом конце приготовления, его вкус получится нежным, а состав, будет напоминать крем.
87. Выкладываем приготовленный лук в бульон.
98. Добавляем чёрный молотый перец по вкусу, перемешиваем. Варим на среднем огне 20 минут.

Французский луковый суп рецепт с фото пошагово, готов! Осталось добавить вкусную сырную булочку!
109. Чтобы не тратить время, пока варится основной состав, приготовим тосты из заранее нарезанного батона. Тосты можно делать как в тостере или если он отсутствует на вашей кухне, обжарьте хлеб на сковородке с использованием сливочного масла. С ними, луковый суп для похудения будет выглядеть более привлекательно.
1110. Натрите на тёрку сыр, и выложите сверху поджаренных булочек. Сыр подойдёт любой, при его выборе, я не акцентировал своё внимание, на этом моменте слишком скрупулёзно.

Дополнительная информация:

Что бы поистине оценить все полезные качества и вкусовую гамму, приготовьте собственноручно этот суп, а я дам вам подробный пошаговый рецепт. Луковый суп для похудения благодаря большому содержанию лука, оказывает фантастические действия на женскую фигуру и без преувеличения, позволит вам скинуть несколько килограмм. Многие лекари нетрадиционной медицины, имеют в своём арсенале несколько аналогичных рецептов.Я буду очень рад, если приготовленный по моему рецепту луковый суп, даст вам результат, который послужит толчком, для ваших дальнейших действий и возможно изменит вашу жизнь в лучшую сторону. 

Луковый суп для похудения, который мы с вами приготовили относиться к Французской кухне, что бы соблюсти все традиции, предлагаю сделать следующие. Перед тем как подать блюдо к столу, разлейте его по глубоким тарелкам, положите булочки с сыром, сверху супа, как будто вы запускаете кораблик в дальнее плавание.

Отправляем по очереди каждую тарелку в микроволновую печь, на 3-5 минут. Это позволит сыру на наших гренках, расплавиться.Таким образом, принято готовить луковый суп для похудения, во Франции, я же сделал иначе. Положил гренки с натёртым сыром в микроволновую печь, отдельно от супа, когда сыр расплавился, положил по одной булочки в каждую тарелочку и вот как у меня получилось.

Автор рецепта Алёна Балан!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *