Картошка с печенкой — рецепт

1. Вода – 4 стакана
2. Печень – 300 гр.
3. Мясо – 300 гр.
4. Картофель – 13 шт.
5. Морковь – 1 шт.
6. Соль (по вкусу)
7. Лук – 1 шт.
8. Лавровый лист – 4 шт.
9. Перец горошком – 6 шт.

• Мясо и печень, режем кусочками, точно такого размера, какого будете резать картофель.
• Ставим кастрюлю с водой на огонь, добавляем туда мясо и печень.
• Когда вода закипит, снимаем пенку, делаем огонь тише, и варим ещё 20 мин. до готовности.
• Пока мясо доходит до готовности, натираем морковь, и режем картофель.
• По истечению времени, добавляем резаный на кусочки, картофель, тёртую морковь, соль (по вкусу), перец и лавровый лист.
• Варим до готовности картофеля.

Картошка, традиционно на Руси считалось  основным блюдом, я могу привести вам пример её приготовления в тысячи, а то и более рецептах.

Сегодня, я решил рассказать вам о её приготовлении, в одном шикарном и очень простом виде. Всё что нам в основном потребуется, это картофель, желательно молодой и печень, любая, также я для сытности предлагаю добавить немного мяса. Ещё понадобятся овощи, которые в свою придадут незабываемый аромат и вкус. давайте приступим к приготовлению.