Картошка с печенкой — рецепт

 

рецепт

Картошка с печенкой, очень сытное блюдо, которое можно готовить практически каждый день. Как это делать вкусно, вы узнаете из следующего рецепта.

 Ингредиенты:

  1. Вода – 4 стакана
  2. Печень – 300 гр.
  3. Мясо – 300 гр.
  4. Картофель – 13 шт.
  5. Морковь – 1 шт.
  6. Соль (по вкусу)
  7. Лук – 1 шт.
  8. Лавровый лист – 4 шт.
  9. Перец горошком – 6 шт.

Способ приготовления:

  • Мясо и печень, режем кусочками, точно такого размера, какого будете резать картофель.
  • Ставим кастрюлю с водой на огонь, добавляем туда мясо и печень.
  • Когда вода закипит, снимаем пенку, делаем огонь тише, и варим ещё 20 мин. до готовности.
  • Пока мясо доходит до готовности, натираем морковь, и режем картофель.
  • По истечению времени, добавляем резаный на кусочки, картофель, тёртую морковь, соль (по вкусу), перец и лавровый лист.
  • Варим до готовности картофеля.
Приятного вам аппетита!!!

Дополнительная информация:

Картошка, традиционно на Руси считалось  основным блюдом, я могу привести вам пример её приготовления в тысячи, а то и более рецептах.

Сегодня, я решил рассказать вам о её приготовлении, в одном шикарном и очень простом виде. Всё что нам в основном потребуется, это картофель, желательно молодой и печень, любая, также я для сытности предлагаю добавить немного мяса. Ещё понадобятся овощи, которые в свою придадут незабываемый аромат и вкус. давайте приступим к приготовлению.

Автор рецепта Алёна Балан! 

Комментарии

  1. Супер. Отличная альтернатива жаркому. Удобно, что нет необходимости жарить отдельно печень. Люблю такие рецепты, где все предельно просто и вкусно!

  2. Простой рецепт приготовления картошки с мясом, то что надо. Не люблю заморачиваться сложными блюдами. Получилось вкусно и мужу понравилось.

  3. Какая интересная идея: добавить к печени мясо! Никогда раньше так не делала. А зря) Сочетание замечательное. Просто, сытно и главное вкусно!

  4. Это из детства. Так картошку готовила бабушка. Я, конечно, попробую воспроизвести, но не уверен, что получится как у нее. Спасибо за ностальгию.

  5. Намного вкуснее, чем просто картошка с мясом. Я еще тушила ее в глиняных глечиках. Объедение, можно с пальцами съесть.

  6. Отличный вариант для нашей семьи.Муж любит мясо ,а я печень -вот и найден компромисс .Еще плюс ,что не жареное.

  7. Век живи — век учись. Даже и не знала о таком рецепте. Обязательно приготовлю в выходные, тем более на фото все очень аппетитно!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *