Кулинарный сайт – Красочные рецепты с фото
Борщ — это традиционное блюдо славянской кухни, горячий заправочный суп, главным и определяющим компонентом которого является свёкла. Именно она придаёт блюду характерный насыщенный красный цвет и особый кисло-сладкий вкус. Ингредиенты для «Борщ на говядине с черносливом»: Говядина (На кости) — 800 г Капуста белокочанная / Капустa — 1 кг Свекла (Средние) — 2 …
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить суп из шампиньонов. Вместо лапши в суп можно добавить картофель или гречку. Суп можно варить, как на воде, так и на бульоне. Для постной версии супа выбирайте овощной или грибной бульон. Основной ингредиент: Грибы / Шампиньоны Блюдо: Супы Диета: Постные блюда / …
Простой и быстрый в исполнении суп, особенно актуален в сезон кабачков (цуккини). Ингредиенты для «Быстрый куриный суп с овощами, лаймом»: Бульон — 600 мл Лайм (сок) — 1 шт Лист лавровый (опционально) — 2 шт Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Филе куриное — 1 шт Цуккини (нарезанное мелкими кубиками) — ½ шт Горошек …
Описание приготовления: Такие щи получаются намного легче, но не менее сытными, чем приготовленные на основе мяса. Их приготовление ничем не отличается от обычного приготовления, если только добавлением помидоров и меньшего времени. Суп можно сварить из любой мясистой и не костлявой рыбы, например из горбуши, форели, семги, щуки, судака. Подавайте щи …
Вариантов приготовления щей множество! Представляю вам один из них — "Щи на говяжьем ребре с гречкой". Гречка придает щам неповторим вкус и аромат. Это вкусно! Ингредиенты для «Щи на говяжьем ребре с гречкой»: Капуста белокочанная / Капустa — 300 г Ребра говяжьи — 800 г Морковь — 1 шт Лук репчатый — 1 шт Чеснок — …
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить суп-пюре из щавеля. Густоту супа вы можете регулировать, можно добавить больше или меньше сливок/ воды. Если суп кажется кисловатым, то в конце можно добавить немного сахара. Для аромата в суп также можно добавить мускатный орех, сушеные итальянские травы или чеснок. Подавать суп …
Щавелевый суп — фаворит летнего сезона. Кислинка этого зеленого супа освежает и отлично вписывается в меню, когда, например в жару, хочется чего-то легкого, но сытного. Ингредиенты для «Щавелевый холодный суп»: Кефир — 1 л Щавель — 100 г Укроп — 50 г Лук репчатый (молодой) — 100 г Яйцо куриное (на порцию, отварное) — 1 …
Описание приготовления: Этот куриный суп со щавелем готовится на наваристом курином бульоне. На четыре порции достаточно половинки курицы или несколько куриных "запчастей". Картофель лучше взять рассыпчатых сортов и варить до полной мягкости. "Стеклянный" картофель не даст глубоко вкуса и приятной бархатистости супу, которую создает добавление в суп сливочного плавленого сыра. …
Грибной суп из шампиньонов — это вкусное, ароматное и очень простое в приготовлении блюдо. В этом рецепте, картофель обжаривают с луком до полуготовности, а затем варят с грибами. Слива добавляет блюду оригинальность и лёгкую кислинку. Ингредиенты для «Суп с сыром и обжаренным картофелем»: Шампиньоны — 400 г Картофель (крупный) — 3 шт …
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить постный чечевичный суп. Чечевицу выбирайте красную или желтую, она готовится быстрее. Если хотите использовать зеленую или коричневую чечевицу, то рекомендую предварительно ее замочить, а после отдельно варить минут 10-12 и только после добавлять остальные ингредиенты. Кейл можно заменить на шпинат или свежую …