Фирменный сливочно-ванильный кекс с голубикой (Без яиц)

Высокий, пышный и фантастически ароматный кекс. За счет правильного баланса жиров и плотной текстуры теста, спелая голубика остается целой и раскрывается сочными «капсулами» внутри нежного мякиша. Ингредиенты для «Фирменный сливочно-ванильный кекс с голубикой (Без яиц)»: Масло сливочное (Размягченное) — 150 г Сахар — 110 г Сметана (20 % Создает кислую среду для …

Чак-чак медовый

Описание приготовления: Медовый чак-чак — традиционная восточная сладость, которую любят за хрустящую текстуру и насыщенный карамельно-медовый вкус. Нежные обжаренные кусочки теста щедро покрываются густым ароматным медовым сиропом и превращаются в золотистую, липкую и очень аппетитную горку лакомства. Готовится это блюдо элементарно просто и станет прекрасным угощением к чаепитию! Назначение: На …

Кобблер вишневый

Это один из обязательных десертов, который я готовлю в сезон вишен. Кобблер — это, своего рода, пирог наоборот: начинка выкладывается в форму, а сверху выкладывается тесто "кляксами". Готовится просто, но доставляет невероятное наслаждение! Рекомендуется подавать кобблер еще теплым с шариком мороженого или взбитыми сливками. Это создает интересное вкусовое сочетание на контрасте …

Мороженое за 5 минут

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить мороженое за 5 минут. Сливки обязательно должны быть охлажденными, чтобы хорошо взбивались, а также жирностью не ниже 30% (выше можно), иначе в мороженом появится лед. Вместо обычной сгущенки можно использовать вареную, тогда мороженое будет похоже на крем-брюле по вкусу. Мороженое можно разложить …

Шоколадное печенье Брауни

Вкусное шоколадное печенье, можно приготовить очень быстро и легко, а готовить просто. Готовила по книге "Несложно и вкусно". Этот рецепт, я посвящаю нашей, всеми любимой Ирочке (Ирушеньке). С днем Рождения Ирочка!!! Ингредиенты для «Шоколадное печенье Брауни»: Мука пшеничная / Мука — 250 г Маргарин (сливочный или масло сливочное) — 200 г Сахар — …

Слоеный десерт

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить слоеный десерт. Готовить слоеный десерт можно, как порционно, так и в одной большой емкости. Количество сахара лучше подбирать на свой вкус, потому что может быть достаточно сахара в самом соке. Сок вы можете выбрать любой на свой вкус. По желанию любой сок …

Флоньярд с нектаринами, без сахара

Флоньярд — это просто модный французский термин для обозначения выпечки, которая представляет собой нечто среднее между тортом и заварным кремом. В Англии это можно было бы назвать разновидностью пудинга. По сути, это тот же метод и рецепт теста, что и для клафути — сочетание яиц, молока, сахара и совсем немного …

Торт-мороженное в домашних условиях

Описание приготовления: Торт-мороженое в домашних условиях ничем не уступает покупному, но здесь вы точно знаете, что находится в составе. Если не любите, чтобы в десертах была нотка цитруса, просто не добавляйте цедру. Вместо цедры можно добавить немного ванили, чтобы только оттенить ягоды. Вместо абрикоса и клубники можно взять любые ягоды …

Печенье «Сахарные поцелуйчики»

Вы просто влюбитесь в это печенье с первого укуса! Оно покорит Вас своей хрупкостью, нежностью и сладкой сахарной корочкой... Сразу готовьте двойную порцию, потому что одной точно окажется мало... Угощайтесь! Ингредиенты для «Печенье "Сахарные поцелуйчики"»: Мука пшеничная / Мука — 230 г Сметана — 110 г Масло сливочное (маргарин) — 180 г Ванилин …

Клубничный чизкейк

Описание приготовления: Клубничный чизкейк готовится без муки и выпечки на вкусном твороге, поэтому кусочек такого лакомства можно презентовать и детям. Готовьте красочный торт вместе с ними, позволяя насладиться кулинарным творчеством. Подавайте чизкейк с горячим чаем, ароматным кофе, шипучим лимонадом в летнее время. Назначение: На праздничный стол Основной ингредиент: Ягоды / …