Рубрика: Закуски

Свекла, бородинский хлеб и фета — отличное сочетание для вкусной жизни. Чипсами можно зацепить свекольный крем и кушать закуску вместе с ложкой — съедобная ложка — это прикольно! В приготовлении такой изумительной закуски я использовала сковороду и разделочную доску ТМ Kukmara Ингредиенты для «Свекольный крем с бородинскими чипсами»: Для свекольного крема Свекла (запеченная) — …

Описание приготовления: Пастрома — отличная закуска. Очень здорово положить кусочек пастромы, приготовленной своими руками на утренний бутерброд или добавить в салат, вместо покупной колбасы. Сегодня будем делать полезную домашнюю пастрому без всяких добавок самостоятельно. Рецепт очень простой, но требует много времени на предварительную засолку. Чтобы мясо хорошо просолилось, его нужно …

Такой способ позволяет сохранить сочность и аромат. Продукты свинина (карбонад) — 800 г рассол: вода — 1 л приправа для мяса — 1 ч.л. (с кориандром, мускатным орехом, горчицей.) соль — 1,5 ст.л. (с добавлением пряных трав, сухого чеснока и лука ) лист лавровый — 1 шт смесь перед запеканием: паприка — 0,5 ч.л. приправу для …

Картофельные вафли с начинкой из мягкого сыра, авокадо, слабосолёной форелью, салатом и яйцом-пашот! Это вкусный, полезный, просто и красивый завтрак! Ингредиенты для «Картофельные вафли с яйцом-пашот»: Вафли Картофель — 400 г Яйцо куриное — 1 шт Чеснок — 1 зуб. Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л. Лук репчатый — 1 шт Паприка сладкая — …

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить грибы в апельсиновом соусе. Я использовала грибы еринги, но их можно заменить на шампиньоны или вешенки. Количества сахара и острого перца в соусе вы можете регулировать на свой вкус. Получается очень вкусно, пикантно и необычно. Такая закуска отлично подойдет к отварному рису …

Холодец из свиной рульки — это сытное блюдо русской кухни, без которого трудно представить праздничное застолье. Продукты рулька свиная — 1400 г лук репчатый крупный — 1 шт морковь крупная — 1 шт чеснок — 2 зуб. лист лавровый — 2 шт ягода мелкая для украшения — 1 горсть укроп для подачи — 1 пуч. перец черный …

Натуральная, очень ароматная не жирная и за счет овощей мягкая колбаса. Вкус настоящего мяса, без сои, без консервантов и красителей! Для цвета в фарш, я добавила вареную свеклу. По желанию, можно добавить мелкие кубики вареной моркови, это для красоты среза. Приправу можно класть по вкусу. Ингредиенты для «Колбасные батончики с …

Описание приготовления: Если вам интересно, как приготовить буритос в домашних условиях, то обратите внимание на этот рецепт. Вкусная мексиканская лепешка с сытной и сочной начинкой порадует ваших близких. Мой вариант с курицей, сыром, фасолью и кукурузой. Состав начинки можно менять на свой вкус и комбинировать ингредиенты и их соотношение — …

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом вкусной домашней ветчины из курицы. Это отличный способ порадовать себя и близких вкусным и ароматным блюдом. Продукты курица (филе) — 1 кг вода (ледяная) — 100 мл соль нитритная — 18 г смесь специй — 10 г желатин — 20-30 г пищевой фосфат (по желанию) — 3 г Пошаговый …

Остренькая закуска из баклажанов в соусе терияки. Приготовить их совсем не сложно, а результат порадует своим приятным пряным вкусом. В сезон пикников такая закуска отличное дополнение к мясу на мангале. Ингредиенты для «Острые баклажаны терияки»: Баклажан — 2 шт Соус-маринад (терияки) — 2...3 ст. л. Соус (острый соус чили, шрирача) — 1 ст. …