Белковый омлет с морковью, рецепт с фото. Готовим омлет из белков с морковью.
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 1 большая морковь
- 1 луковица
- 50 мл молока
- Соль и перец по вкусу
- 1 столовая ложка растительного масла
Приготовление:
- Подготовьте ингредиенты: сломайте яйца в миску и разбейте их вилкой, нарежьте морковь и лук мелкими кубиками.
- В кастрюле разогрейте растительное масло на среднем огне.
- Добавьте нарезанную морковь и лук в кастрюлю и готовьте их до мягкости, время от времени помешивая.
- Когда морковь и лук станут мягкими, добавьте разбитые яйца и молоко в кастрюлю.
- Взбивайте содержимое кастрюли вилкой, смешивая все ингредиенты вместе.
- Приправьте омлет солью и перцем по вкусу.
- Продолжайте взбивать содержимое кастрюли вилкой до тех пор, пока омлет не начнет схватываться и твердеть.
- Переверните омлет на другую сторону и готовьте его еще некоторое время, чтобы обе стороны омлета стали золотистыми.
- Когда омлет готов, выложите его на тарелку и подавайте с салатом или хлебом.
Белковый омлет с морковью является прекрасным и полезным завтраком или обедом. Он богат протеинами, витаминами и минералами, необходимыми для здоровья организма. Попробуйте приготовить этот омлет и насладитесь его нежным вкусом!
Ингредиенты и подготовка
Для приготовления белкового омлета с морковью вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Белки — 4 штуки;
- Морковь — 1 штука;
- Лук репчатый — 1 штука;
- Соль — по вкусу;
- Перец черный молотый — по вкусу;
- Оливковое масло — для жарки.
Прежде чем приступить к приготовлению омлета, необходимо подготовить ингредиенты:
- Разделите белки от желтков. Для получения более пышного омлета, рекомендуется использовать белки комнатной температуры.
- Морковь тщательно очистите и натрите на мелкой терке.
- Лук репчатый измельчите ножом или на терке.
После подготовки ингредиентов можно приступать к приготовлению вкусного и полезного белкового омлета с морковью.