Бараньи ребра с луком — пошаговый рецепт с фото и видео
Бараньи ребра с луком — это одно из самых вкусных и простых блюд, которые можно приготовить. Вам понадобятся всего несколько ингредиентов, но результат будет просто великолепным. Баранина — мясо, которое обладает особым вкусом и нежностью. Ребра баранины, приготовленные с луком, станут настоящим украшением вашего стола.
Для приготовления бараньих ребер с луком вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Бараньи ребра — 500 г
- Лук репчатый — 2 штуки
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
Шаг 1: Подготовьте ингредиенты. Бараньи ребра вымойте и нарежьте на порционные куски. Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.
Шаг 2: Разогрейте растительное масло в сковороде. Обжарьте бараньи ребра с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 3: Добавьте лук и жарьте вместе с мясом до мягкого состояния. При необходимости добавляйте немного воды, чтобы мясо не подгорело.
Шаг 4: Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте и продолжайте готовить еще около 5 минут, чтобы лук и мясо нежно пропитались друг другом.
Вкусные и ароматные бараньи ребра с луком готовы! Подаются они с картофельным пюре или свежим салатом. Наслаждайтесь вкусом и ароматом этого простого и вкусного блюда вместе с семьей и друзьями. Приятного аппетита!
Бараньи ребра с луком — вкусный и простой рецепт
Бараньи ребра с луком — это блюдо, которое покорит сердца любителей мяса. Оно сочетает в себе нежное мясо баранины с ароматным и сладким вкусом лука. Приготовить это блюдо очень просто и не требует особых навыков.
Для приготовления бараньих ребер с луком вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 граммов бараньих ребер;
- 2-3 крупных лука;
- 2-3 зубчика чеснока;
- соль, перец, пряности по вкусу;
- растительное масло для жарки;
Для начала необходимо хорошо промыть бараньи ребра и нарезать их на порционные кусочки. Затем нужно нарезать лук полукольцами и измельчить чеснок. Поместите ребра в миску, посолите, поперчите и добавьте пряности по вкусу. Перемешайте, чтобы мясо равномерно пропиталось специями, и оставьте на несколько минут для маринования.
Нагрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выложите ребра на сковороду и обжаривайте по несколько минут с каждой стороны до образования золотистой корочки. Затем добавьте лук и чеснок, перемешайте и обжаривайте вместе с мясом до мягкости лука.
Подавайте бараньи ребра с луком горячими, можно с гарниром из картофеля или овощей. Приятного аппетита!
Ингредиенты и пошаговая инструкция
Ингредиенты:
- 500 г бараньих ребер;
- 2 крупных лука;
- 3 столовых ложки растительного масла;
- соль и перец по вкусу.
Пошаговая инструкция:
- Подготовьте ингредиенты: обрежьте бараньи ребра на отдельные порции и нарежьте лук тонкими полукольцами.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Добавьте лук и обжарьте его до золотистого цвета, помешивая время от времени.
- Переложите обжаренный лук на тарелку.
- В ту же сковороду добавьте порции бараньих ребер и обжарьте их с двух сторон до золотистой корочки.
- Верните лук обратно в сковороду к ребрам и перемешайте.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Закройте сковороду крышкой и готовьте бараньи ребра с луком на среднем огне до готовности мяса, примерно 30-40 минут.
- При подаче на стол можно посыпать бараньи ребра зеленью.