Банановые оладьи — это прекрасное блюдо для завтрака или полдника, которое можно быстро приготовить и съесть с удовольствием. Они получаются нежными, ароматными и очень вкусными. Банановые оладьи можно подавать с кленовым сиропом, медом или свежими фруктами.

Для приготовления классических банановых оладий понадобятся всего несколько ингредиентов: спелые бананы, яйца, мука, сахар и разрыхлитель. Масса для оладий получается достаточно густой, что позволяет ложкой формировать круглые блинчики на сковороде.

Рецепт с банановыми оладьями очень простой и быстрый. Сначала нужно размять спелые бананы вилкой до состояния пюре. Затем в банановое пюре добавить разбитые яйца, сахар и муку с разрыхлителем. Все ингредиенты тщательно перемешать до получения однородной массы.

Ингредиенты:

• 2 спелых банана
• 2 яйца
• 4 столовые ложки муки
• 2 столовые ложки сахара
• 1 чайная ложка разрыхлителя

Подготовленное тесто для оладий нужно вылить на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарить оладьи на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон. Готовые оладьи можно подавать с любимым топпингом и наслаждаться их нежным вкусом!

Рецепт банановых оладьев с фото

Банановые оладьи — это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут. Этот рецепт не требует особых навыков в кулинарии, поэтому его может приготовить даже начинающий повар. Банановые оладьи идеально подходят для завтрака или полдника, а также являются отличным вариантом для угощения гостей.

Ингредиенты:

• 2 спелых банана
• 2 яйца
• 60 г муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 столовая ложка сахара
• 1 щепотка соли
• растительное масло для жарки

Приготовление:

1. В большой миске разомните бананы вилкой до состояния пюре.
2. Добавьте яйца и взбейте вилкой, чтобы все хорошо смешалось.
3. Добавьте муку, разрыхлитель, сахар и соль, и снова хорошо перемешайте все ингредиенты.
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
5. Вылейте порцию теста на сковороду и разровняйте, чтобы получился круглый оладушек. Жарьте с обеих сторон до золотистого цвета.
6. Переложите готовые оладьи на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
7. Повторите процесс с оставшимся тестом.
8. Подавайте банановые оладьи теплыми с любыми дополнениями: медом, сиропом, свежими ягодами, йогуртом и т.д.

Приготовление банановых оладьев с фото

Ингредиенты для банановых оладий

Банановые оладьи — прекрасное дополнение к завтраку или десерт на чай. Для приготовления этого вкусного блюда вам потребуется:

• Бананы — основной компонент банановых оладий. Одним или двумя спелыми бананами можно получить достаточно большую порцию оладий. Бананы следует выбирать не слишком зрелые, чтобы оладьи не развалились во время жарки.
• Мука — основной ингредиент для теста оладий. Используйте пшеничную или гречневую муку. Количество муки зависит от желаемой консистенции оладий — плотные оладьи требуют больше муки, а воздушные — меньше.
• Яйца — добавляются в тесто для оладий, чтобы связать ингредиенты и добавить пышности. Взбитые яйца помогут, чтобы оладьи стали более воздушными.
• Сахар — придаст сладость и аромат оладьям. Можно использовать обычный белый сахар или коричневый сахар для более насыщенного вкуса.
• Пищевая сода — необходима для придания пышности оладьям. Она реагирует с кислотностью бананов и является одним из основных разрыхлителей.
• Молоко — подойдет для разбавления теста до нужной консистенции. Вы можете использовать обычное молоко или растительное молоко (например, кокосовое или миндальное) для разнообразия вкуса.
• Растительное масло — используется для жарки оладий на сковороде. Можно выбрать любое растительное масло, которое не имеет яркого вкуса и запаха, например, подсолнечное или кукурузное масло.
• Соль — придаст неповторимый вкус оладьям. Добавьте немного соли в тесто для более насыщенного вкуса.

Пошаговый рецепт банановых оладий

Банановые оладьи – это вкусное и питательное блюдо, которое легко и быстро готовится. Оно станет отличным завтраком или десертом для всей семьи. В данном рецепте я расскажу, как приготовить классические банановые оладьи.

Ингредиенты:

• 2 спелых банана
• 2 яйца
• 100 г муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1 ст.л. сахара
• 50 мл молока
• 1 ч.л. растительного масла
• щепотка соли

Приготовление:

1. В большой миске размять бананы вилкой до состояния пюре.
2. Добавить яйца, сахар, молоко и растительное масло. Хорошо перемешать.
3. В отдельной миске смешать муку, разрыхлитель и соль.
4. Постепенно добавлять сухую смесь к мокрым ингредиентам, аккуратно перемешивая, чтобы не образовались комочки.
5. Разогреть сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне.
6. Выкладывать тесто на сковороду с помощью половника или ложки. Печь оладьи до появления пузырьков на поверхности (около 2-3 минуты).
7. Перевернуть оладьи и готовить еще 1-2 минуты, пока не станут золотистыми.
8. Готовые оладьи выкладывать на тарелку и подавать теплыми.

Банановые оладьи можно подавать с медом, сиропом или свежими ягодами. Приятного аппетита!