Банановые ириски – это невероятно вкусное и простое в приготовлении лакомство, которое станет настоящей находкой для любителей сладких и нежных десертов. Главным ингредиентом этой изысканной сладости являются спелые бананы, которые придают ей неповторимый аромат и натуральную сладость.

Приготовление банановых ирисок займет у вас всего несколько минут, а рецепт очень простой и доступный даже для новичков. Ириски могут стать прекрасным дополнением к чаю или кофе,а также отличным вариантом для десертного стола или подарка.

Для приготовления банановых ирисок вам понадобятся всего лишь несколько ингредиентов: спелые бананы, сливочное масло, мед и ванильный экстракт. Дополнительно вы можете использовать орехи, семена подсолнечника, изюм или другие добавки по своему вкусу. Конфетки будут очень нежными и ароматными, словно реальные ириски.

Что нужно для приготовления банановых ирисок:

Ингредиенты:

1. 2 спелых банана;
2. 200 г кондитерского шоколада;
3. 50 г сливочного масла;
4. 100 г заранее подготовленной ореховой смеси (можно использовать грецкие орехи, миндаль и фисташки);
5. Стружка измельченных миндальных орехов для украшения.

Приготовление:

1. Первым шагом необходимо порезать бананы на небольшие кусочки примерно 1-2 см в длину.
2. Растопить шоколад и сливочное масло. Для этого можно использовать водяную баню или микроволновку.
3. Обмакнуть кусочки банана в растопленный шоколад, затем выложить их на противень, выстланный бумажным полотенцем или пекарской бумагой.
4. Сразу после этого посыпать бананы ореховой смесью, чтобы она прочно прилипла к шоколадному покрытию.
5. Оставить ириски на противне до полного застывания шоколада (примерно 1-2 часа).
6. Украсить готовые банановые ириски стружкой измельченных миндальных орехов для придания им дополнительного вкуса и внешнего вида.
7. Банановые ириски готовы! Можно подавать их к чаю или кофе в качестве десерта или угощения для гостей.

Как приготовить банановые ириски: пошаговая инструкция с фото

Ингредиенты:

• 2 спелых банана
• 100 г сахара
• 100 г сливочного масла
• 200 г пшеничной муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1 яйцо
• ванильный экстракт по вкусу
• щепотка соли

Пошаговая инструкция:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Приготовьте противень, покрыв его пергаментной бумагой или силиконовым ковриком.
2. В миске смешайте сахар и сливочное масло. Взбейте их до получения однородной массы.
3. Добавьте взбитое яйцо и ванильный экстракт. Взбейте смесь до полного соединения ингредиентов.
4. В отдельной миске смешайте муку с разрыхлителем и солью. Постепенно добавляйте смесь муки в миску с жидкими ингредиентами, тщательно перемешивая до получения однородного теста.
5. Разрежьте бананы на тонкие ломтики.
6. Сформируйте тесто в виде шара и разделите его на порции. Каждую порцию раскатайте в тонкую коржик, положите на него несколько ломтиков банана и аккуратно заверните, образовав ириску.
7. Выложите ириски на подготовленный противень и отправьте в разогретую духовку на 15-20 минут, до золотистого цвета.
8. Извлеките ириски из духовки и оставьте их на противне до полного остывания.

Готовые банановые ириски готовы к употреблению! Приятного аппетита!