Банановое пирожное — рецепт с фото пошагово
Банановое пирожное — это вкусное и легкое десертное блюдо, которое подойдет для любого повода. Насыщенный аромат бананов, нежность крема и хрустящая основа сделают это пирожное незабываемым угощением для ваших гостей.
Для приготовления бананового пирожного нам понадобятся свежие спелые бананы, сливки, сахар, сок лимона, яйца, мука, разрыхлитель, ванильный экстракт и шоколадный глазурь. Далее нужно приготовить пирожное пошагово, соблюдая все рецептурные пропорции и правильную последовательность действий.
Сначала приготовим основу для пирожного — бисквит. Смешаем яйца с сахаром и взбиваем их до получения пышной массы. Добавляем муку, разрыхлитель и ванильный экстракт, аккуратно перемешиваем. Выкладываем полученное тесто на противень, предварительно выстеленный пергаментной бумагой, и выпекаем в духовке до золотистого цвета.
Не забудьте перемешивать сок лимона с нарезанными бананами, чтобы они не потемнели.
Пока бисквит остывает, готовим крем. Очищенные и размягченные бананы взбиваем с помощью блендера. Добавляем сливки и сахар, продолжаем взбивать до получения однородной консистенции. Крем ставим в холодильник на 15-20 минут.
При подаче к столу можно украсить банановое пирожное шоколадной глазурью, орехами или кокосовой стружкой.
Банановое пирожное
Банановое пирожное — это вкусный десерт, который готовится на основе песочного теста с начинкой из спелых бананов. Такое пирожное отлично подходит для чаепития или вечернего угощения.
Для приготовления бананового пирожного вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Песочное тесто — 300 г
- Спелые бананы — 3 шт
- Сахар — 50 г
- Яйцо — 1 шт
- Молоко — 50 мл
- Ванильный экстракт — 1 ч.л
- Мука — 100 г
- Разрыхлитель — 1 ч.л
- Сливочное масло — 50 г
Шаги приготовления:
- Приготовьте песочное тесто, смешав муку, сахар, масло и яйцо. Замешайте тесто до однородной консистенции.
- Добавьте разрыхлитель и ванильный экстракт в тесто и еще раз хорошо перемешайте.
- Разделите тесто на две части. Одну часть надавите на дно формы для запекания, смазанной маслом.
- На дно тесто положите кусочки спелых бананов.
- Сверху положите вторую часть теста, разровняйте его поверхность.
- Выпекайте пирожное в духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 30 минут.
- Подавайте банановое пирожное на стол в охлажденном виде.
Пирожное можно украсить по своему вкусу, добавив свежие фрукты, шоколадную глазурь или сахарную пудру.
Полный рецепт
Банановое пирожное — это простое и вкусное десертное блюдо, которое можно приготовить дома. Чтобы приготовить это пирожное, вам понадобятся следующие ингредиенты: специальные сухари, спрессованная сливочная масло, яйца, белки, сахар, соль, корица, ванилин и специальные бананы.
Вначале растопите сливочное масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте специальные сухари и перемешайте все ингредиенты вместе до образования однородной массы. Охладите эту массу в течение 15 минут и затем раскатайте ее на столе, положив на стол специальное мука.
После этого сделайте начинку для пирожного. Взбейте яйца вместе с белками, добавьте сахар, соль и ванилин. Постепенно добавляйте специальные бананы и перемешивайте все ингредиенты до получения однородной смеси.
После этого возьмите охлажденную массу и разделите ее на небольшие кусочки. Начинку уложите на каждый кусочек и аккуратно скатайте его в форму пирожного. Поставьте пирожное в духовку и выпекайте при температуре 180 градусов Цельсия в течение 20-25 минут, пока оно не станет золотистым сверху.
Отправьте пирожное для остывания, а затем украсьте его по своему вкусу: можно добавить взбитые сливки, шоколадную глазурь или посыпать его рубленым орехами. Подавайте банановое пирожное на стол вместе с чаем или кофе и наслаждайтесь его нежным вкусом!
С фото и пошаговыми инструкциями
Банановое пирожное — это восхитительный десерт, который всегда пользуется большой популярностью. Благодаря своему нежному вкусу и аромату, это пирожное станет идеальным выбором для любого случая. Вам потребуется всего несколько ингредиентов и не так много времени, чтобы приготовить это вкусное лакомство. Чтобы ваши шаги были четкими и понятными, ниже представлены пошаговые инструкции с фотографиями.
Ингредиенты:
- 2 спелых банана
- 200 г муки
- 150 г сахара
- 100 г сливочного масла
- 2 яйца
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- ½ ч.л. соды
- щепотка соли
Приготовление:
- В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соду. Добавьте щепотку соли и хорошо перемешайте.
- В другой миске размягчите сливочное масло и взбейте его с сахаром до получения пышной массы.
- Добавьте яйца одно за другим, взбивая массу после каждого добавления.
- Постепенно добавьте сухие ингредиенты в мокрые и аккуратно перемешайте до получения однородного теста.
- Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте прямоугольную форму для выпекания, смазав ее маслом.
- Разрежьте бананы пополам вдоль и выложите их на дно формы.
- Накройте бананы тестом и выровняйте поверхность.
- Выпекайте пирожное в разогретой духовке около 40 минут или до золотистого цвета.
- Остудите пирожное перед подачей, по желанию можно украсить шоколадной глазурью или посыпать сахарной пудрой.
Вот и все! Ваше банановое пирожное с фото и пошаговыми инструкциями готово. Вы можете насладиться этим нежным и ароматным десертом в любой момент. Приятного аппетита!