Сегодня мы расскажем вам о вкусном и простом рецепте приготовления баклажанов с курицей в мультиварке. Это блюдо отлично подойдет для обеда или ужина, ведь оно сочетает в себе мясо и овощи, получаясь сытным и полезным. Баклажаны с курицей являются идеальным выбором для тех, кто следит за своим рационом и хочет насладиться вкусной едой.

Для приготовления этого блюда нам потребуются следующие ингредиенты: свежие баклажаны, куриное филе, лук, чеснок, сыр, помидоры, зелень и специи по вкусу. Эти продукты можно легко найти в любом магазине или рынке, и они не слишком дорогие.

Чтобы приготовить баклажаны с курицей в мультиварке, сначала нужно отбросить стереотипы о том, что баклажаны горчат и требуют особой обработки. В этом рецепте мы не будем заморачиваться со снятием горечи, а просто добавим баклажаны в мультиварку вместе с остальными ингредиентами. Благодаря этому, баклажаны станут нежными и ароматными, а сочная курица и сыр добавят блюду пикантность и насыщенность.

Готовим баклажаны с курицей в мультиварке

Баклажаны с курицей — это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить в мультиварке. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто хочет приготовить полезную и вкусную еду, но не имеет много времени на готовку.

Для приготовления баклажанов с курицей вам понадобятся следующие ингредиенты: баклажаны, куриная грудка, лук, морковь, томатная паста, сыр, зелень, соль, перец и специи по вкусу.

Сначала необходимо нарезать баклажаны и куриную грудку на небольшие кусочки. Затем обжарить лук и морковь, добавить к ним куриную грудку и томатную пасту. Тушить все в течение 5-7 минут.

После этого добавить к блюду нарезанные на кубики баклажаны и приправить их солью, перцем и специями. Закрыть мультиварку и готовить дальше в режиме «Тушение» или «Мультиповар» около 30 минут.

После приготовления добавить натертый сыр и зелень на верхнюю часть блюда, закрыть мультиварку и подождать, пока сыр немного расплавится.

Готовые баклажаны с курицей можно подавать горячими. Они отлично подойдут как для обеда, так и для ужина. Приятного аппетита!

Рецепт приготовления баклажанов с курицей в мультиварке

Баклажаны с курицей — это вкусное и сытное блюдо, которое можно легко приготовить в мультиварке. Данный рецепт представляет собой сочетание нежного куриного мяса и сочных баклажанов, что делает его идеальным выбором для обеда или ужина.

Для приготовления этого блюда потребуются следующие ингредиенты:

• 2 куриных грудки;
• 2 баклажана среднего размера;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 помидора;
• соль, перец, специи по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Инструкция по приготовлению:

1. Нарежьте куриную грудку небольшими кусочками и обжарьте на растительном масле в режиме «Обжарка» в мультиварке до золотистой корочки.
2. Добавьте в мультиварку нашинкованный лук и чеснок, продолжайте обжаривать до мягкости.
3. Очистите баклажаны от кожуры и нарежьте их кубиками. Добавьте в мультиварку и тушите все вместе еще около 5 минут.
4. Помидоры нарежьте кубиками и добавьте к остальным ингредиентам в мультиварку, солите и перчите по вкусу.
5. Закройте мультиварку и установите режим «Тушение». Готовьте около 30-40 минут.

После этого блюдо готово и может быть подано к столу. Можно украсить его зеленью или добавить сыра. Приятного аппетита!

Ингредиенты для баклажанов с курицей в мультиварке

Для приготовления баклажанов с курицей в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Баклажаны — 2 штуки;
• Куриное филе — 300 грамм;
• Лук — 1 штука;
• Чеснок — 3 зубчика;
• Томаты — 2 штуки;
• Перец сладкий — 1 штука;
• Зелень (петрушка, укроп) — по вкусу;
• Соль — по вкусу;
• Перец черный молотый — по вкусу;
• Масло растительное — для обжарки.

Следуя этому рецепту, вы получите вкусные и сытные баклажаны с курицей, и приготовление которых займет у вас минимум времени.

Шаги приготовления баклажанов с курицей в мультиварке

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты: 2 больших баклажана, 300 г куриной грудки, 1 луковицу, 2 зубчика чеснока, 2 столовые ложки растительного масла, соль, перец, зелень по вкусу.

2. Сначала нам нужно приготовить начинку для баклажанов. Нарежьте курицу небольшими кусочками. Лук очистите и нарежьте соломкой. Также мелко нарежьте чеснок.

3. Включите мультиварку в режиме «Тушение» и разогрейте растительное масло. Обжарьте лук до золотистого цвета.

4. Добавьте куриную грудку в мультиварку и обжаривайте до готовности. Посолите, поперчите и добавьте чеснок. Перемешайте все ингредиенты.

5. Отрежьте верхушки баклажанов и разрежьте их пополам вдоль. С помощью чайной ложки удалите мякоть баклажанов, оставляя кожуровку. Мякоть мелко нарежьте и добавьте в мультиварку к куриной грудке.

6. Тушите начинку для баклажанов 10-15 минут, пока она не станет готовой.

7. Начинку равномерно разложите в половинках баклажанов и аккуратно выложите их в мультиварку. Закройте крышку и готовьте баклажаны с курицей в режиме «Тушение» еще 15-20 минут.

8. Подавайте блюдо горячим, посыпав зеленью. Приятного аппетита!

Подготовка ингредиентов

Перед приготовлением баклажанов с курицей в мультиварке необходимо правильно подготовить все ингредиенты.

1. Баклажаны нужно тщательно промыть под проточной водой и обсушить. Затем их следует нарезать на кубики или полоски.

2. Курицу необходимо вымыть, обсушить и нарезать на небольшие кусочки или полоски.

3. Лук очистить и мелко нарезать.

4. Чеснок очистить от шкурки и измельчить.

5. Перец сладкий очистить от семян и нарезать кубиками.

6. Томаты измельчить или использовать уже готовый томатный соус.

7. Зелень (петрушка, укроп) промыть и мелко нарубить.

8. При необходимости приготовьте курицу заранее: отварите или обжарьте.

Все ингредиенты готовы к использованию в рецепте баклажанов с курицей в мультиварке.

Обжаривание курицы и баклажанов

Для приготовления блюда «Баклажаны с курицей в мультиварке» необходимо сначала обжарить курицу и баклажаны. Обжаривание является важным этапом приготовления, так как оно придает блюду характерный вкус и аромат.

Для обжаривания курицы и баклажанов нужно разогреть сковороду на среднем огне и добавить немного растительного масла. После этого кладем на сковороду кусочки курицы, предварительно нарезанные на небольшие кусочки. Обжариваем курицу до золотистой корочки, периодически помешивая ее.

Пока курица обжаривается, готовим баклажаны. Их необходимо нарезать на тонкие круги или полоски, затем посыпать солью и оставить на несколько минут. Это поможет убрать горечь из баклажанов. Затем баклажаны нужно промыть под проточной водой и выложить на сковороду.

Обжариваем баклажаны до мягкости, переворачивая их время от времени. Готовые обжаренные курица и баклажаны будут иметь привлекательный цвет и приятный аромат. Теперь они готовы использоваться в рецепте «Баклажаны с курицей в мультиварке».

Приготовление соуса и тушение

Для приготовления соуса для баклажанов с курицей в мультиварке, потребуются следующие ингредиенты:

• 2 столовые ложки растительного масла;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 столовые ложки томатной пасты;
• 200 мл куриного бульона;
• соль и перец по вкусу.

Разогрейте растительное масло в мультиварке в режиме «Обжаривание» или «Жарка». Нарежьте луковицу и чеснок мелкими кубиками и обжарьте их в мультиварке до золотистого цвета.

Добавьте в мультиварку томатную пасту и тушите ее вместе с луком и чесноком около 2-3 минут до образования ароматной массы.

Постепенно добавьте куриной бульон, непрерывно помешивая, чтобы не образовались комочки. Продолжайте тушить соус в мультиварке в режиме «Тушение» или «Загустение» примерно 5-7 минут, пока он не станет густым и однородным.

После готовности соуса, добавьте в него зажаренную ранее курицу и тушите в мультиварке вместе еще около 10-15 минут, чтобы курица пропиталась соусом и стала мягкой и сочной.

Приятного аппетита!

Подача и сервировка

Баклажаны с курицей в мультиварке можно подавать как основное блюдо на обед или ужин. Для сервировки используйте красивую подносную тарелку или глубокую тарелку. Не забудьте украсить блюдо свежими травами, такими как петрушка или кинза, чтобы добавить яркий акцент и свежий аромат.

Подайте блюдо с любимым гарниром, например, с рисом или пастой. Вы также можете добавить к баклажанам с курицей свежий салат из овощей, чтобы создать более сбалансированный обед или ужин.

Если вы хотите создать более праздничную атмосферу, украсьте тарелку с баклажанами и курицей красивыми дольками лимона или помидорами черри. Вы можете также использовать красные перечницы для добавления яркости к блюду.

Не забудьте предложить гостям соли и перца на столе, чтобы каждый мог добавить эти пряности по своему вкусу. Можно также предложить свежую хлебную закуску или горчицу для тех, кто предпочитает пикантные вкусы.

Видео-рецепт баклажанов с курицей в мультиварке

Хотите приготовить вкусное блюдо из баклажанов с курицей, но не знаете как? Ничего страшного, мы подготовили для вас видео-рецепт баклажанов с курицей в мультиварке.

Видео-рецепт поможет вам разобраться со всеми деталями приготовления этого блюда. Вы увидите все процессы, начиная с подготовки ингредиентов и заканчивая подачей на стол. Каждый шаг последовательно показан, с детальными объяснениями и полезными советами.

Видео-рецепт баклажанов с курицей в мультиварке поможет вам научиться готовить это блюдо быстро и без особых усилий. Вы сможете повторить каждый шаг, чтобы получить идеальный результат. Просто следуйте инструкциям, и ваше блюдо будет неповторимо вкусным.

Благодаря видео-рецепту вы сможете узнать все тонкости приготовления баклажанов с курицей в мультиварке. Вы узнаете, как правильно обжарить баклажаны, как приготовить соус, как сбалансировать вкус и аромат. Это будет полезно для тех, кто только начинает готовить, а также для опытных кулинаров, которые хотят узнать новые рецепты и идеи.

Не упустите возможность приготовить блюдо, которое понравится всей семье. Смотрите видео-рецепт баклажанов с курицей в мультиварке и наслаждайтесь вкусом и ароматом этого блюда.