Азу – это традиционное кавказское блюдо, которое покорило сердца многих гурманов. Это сытное и вкусное блюдо, которое отлично подходит для обеда или ужина. Готовится азу из говядины с картофелем и солеными огурцами в несколько этапов, но результат стоит того!

Главным ингредиентом азу является говядина, которая приготавливается вместе с картофелем. Также для придания особого вкуса добавляются соленые огурцы. Азу можно приготовить с различными специями и травами, чтобы придать блюду особый аромат и вкус.

Чтобы приготовить азу из говядины с картофелем и солеными огурцами, необходимо следовать пошаговому рецепту. Сначала говяжий окорок нужно обжарить с добавлением лука и моркови, а затем добавить картофель и огурцы. Далее, нужно залить все кипящей водой и варить на медленном огне до готовности.

Азу – это настоящая находка для тех, кто любит сочетание мяса и овощей. Это блюдо прекрасно согревает в холодное время года и дарит незабываемые вкусовые ощущения. Попробуйте приготовить азу из говядины с картофелем и солеными огурцами по нашему пошаговому рецепту и насладитесь настоящей грузинской кухней!