Описание приготовления: Шампиньоны можно заменить на лесные грибы. Подойдут и сушеные, и замороженные, главное предварительно их подготовить. Для аромата в суп при варке можно добавить лавровый лист и душистый перец, а в зажарку из овощей свежий корень сельдерея. Для приготовления супа я использую квашеную и свежую белокочанную капусту, но можете …








