Армянская кухня славится своими вкусными супами, богатыми ароматом и невероятным сочетанием пряностей. Один из таких супов — «Лобахашу», сделанный на основе фасоли.

Фасоль — один из самых популярных ингредиентов армянской кухни. Она богата белками, клетчаткой и витаминами, идеально подходит для приготовления питательных и полезных блюд. А суп «Лобахашу» — одно из самых известных и вкусных блюд, в котором главным героем выступает именно фасоль.

Рецепт супа «Лобахашу» прост и практически универсален. Его можно варить с разными видами фасоли — от красной до белой. Кроме того, в составе супа присутствует картофель, морковь, лук и различные пряности. Этот суп сочетает в себе нежность и пикантность, а его аромат просто завораживает.