Абрикосовый компот с базиликом и лимоном — это освежающий и ароматный напиток, который идеально подходит для жаркого летнего дня. Компот имеет приятный сладкий вкус абрикосов, который дополняется нотками базилика и свежести лимона.

Ингредиенты для приготовления абрикосового компота с базиликом и лимоном несложные и доступные: спелые абрикосы, сахар, вода, свежий базилик и лимон. Вы также можете добавить немного мяты для дополнительного освежающего эффекта.

Фото

Для приготовления компота, вам необходимо первым делом подготовить абрикосы. Они должны быть спелыми, но не слишком мягкими. Мыть их необходимо под проточной водой, затем разрезать и удалить косточку. Абрикосы можно либо нарезать на кусочки, либо оставить целыми — в зависимости от ваших предпочтений.

В большой кастрюле смешайте воду и сахар, и поставьте на средний огонь. Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь и добавьте базилик и лимон. Дайте им настояться в течение 5-10 минут, чтобы ароматы хорошо пропитались.

Рецепт абрикосового компота с базиликом и лимоном

Ингредиенты:

• 1 кг спелых абрикосов
• 200 г сахара
• 1 л воды
• несколько веточек базилика
• 1 лимон

Приготовление:

1. Спелые абрикосы тщательно промойте, удалите косточки и разрежьте на половинки.
2. В большой кастрюле смешайте сахар и воду, доведите до кипения и варите 5-7 минут, пока сахар полностью не растворится.
3. Добавьте в сироп абрикосы и варите их около 10 минут до состояния нежной консистенции.
4. Слейте компот в другую емкость, оставляя абрикосы в кастрюле.
5. Переложите веточки базилика в кастрюлю с абрикосами и варите их в течение 5 минут для насыщения компота ароматом.
6. Выньте веточки базилика и добавьте в кастрюлю сок лимона. Перемешайте.
7. Верните компот в кастрюлю и продолжайте варить его на небольшом огне еще 5-7 минут.
8. Готовый компот перелейте в стерильные банки и закройте крышками.

Сервировка:

Абрикосовый компот с базиликом и лимоном можно подавать как холодным, так и горячим. При подаче можно добавить в компот ломтики лимона и веточки базилика для украшения.

Ингредиенты для абрикосового компота:

1. Абрикосы: Необходимо использовать спелые, сочные абрикосы. Их количество зависит от желаемого объема компота. Смачные плоды с яркой оранжевой кожурой и мякотью сокровенным вкусом будут основой напитка.

2. Сахар: Добавляется по вкусу. Свежие абрикосы обладают приятной кислинкой, поэтому количество сахара можно регулировать в соответствии с личными предпочтениями.

3. Вода: Понадобится для приготовления сиропа. Количество воды зависит от того, насколько густым или сладким вы хотите сделать компот.

4. Лимон: Добавляется для придания компоту особой свежести и яркости вкуса. Запах цитрусовых дополнит аромат абрикосов, а лимонная кислота сделает компот более освежающим.

5. Базилик: Необычное, но очень интересное дополнение к абрикосовому компоту. Свежие листья базилика придадут напитку изысканный аромат и необычный вкус.

6. Добавки по желанию: По вашему вкусу и желанию можно добавить различные пряности, такие как корица, гвоздика, ваниль или мята. Это поможет придать компоту дополнительную нотку аромата и вкуса.

Использование свежих и качественных ингредиентов является залогом вкусного абрикосового компота с базиликом и лимоном. Выбрав правильные продукты и следуя рецепту, вы сможете насладиться этим освежающим напитком во время жаркого летнего дня.

Приготовление абрикосового компота с базиликом и лимоном:

Абрикосы — это вкусные и полезные фрукты, которые могут стать отличным освежающим компотом. Если вы хотите добавить в компот немного необычных ноток, попробуйте приготовить абрикосовый компот с базиликом и лимоном. Такой напиток станет отличным источником витаминов и очень освежит в жаркий летний день.

Для приготовления абрикосового компота с базиликом и лимоном вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 кг спелых абрикосов;
• 200 г сахара;
• 1 лимон;
• несколько веточек базилика.

Сначала подготовьте абрикосы. Вымойте их, удалите косточки и разрежьте каждый абрикос на половинки или кусочки. Затем переложите фрукты в кастрюлю.

Далее приготовьте сироп. Для этого необходимо смешать сахар и 1 литр воды. Поставьте сироп на огонь и доведите его до кипения. После этого снимите кастрюлю с огня и дайте сиропу немного остыть.

Затем налейте сироп на абрикосы и добавьте сок лимона. Также положите в компот несколько веточек базилика, чтобы придать напитку особый аромат. Если вы предпочитаете более сладкий вкус, можно увеличить количество сахара, а если наоборот — уменьшить.

Покройте кастрюлю крышкой и оставьте компот на несколько часов или на всю ночь, чтобы фрукты насытились сиропом и ароматом базилика.

После того как компот настоится, его можно подавать на стол в холодном виде. Охлажденный абрикосовый компот с базиликом и лимоном будет идеальным напитком для летнего ужина или просто для освежения в жаркий день. Приятного аппетита!